# Cocktail

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- Published: 2026-10-02T09:34:52+02:00
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Carélis Traiteur · Vos réceptions

# Les cocktails

Des bouchées de saison,
des moments à partager.

Réunion, pot de départ, lancement ou réception privée : retrouvez nos cartes cocktail
et choisissez la formule qui vous ressemble. De l’apéritif au dîner, nous vous accompagnons
avec ou sans service, avec ou sans boissons.

Dès 10 convivesLivraison en Île-de-FranceCartes de saison

[Obtenir la carte](https://carelis-traiteur.fr/cocktail/#cocktail-card-dialog)[Demander un devis](https://carelis-traiteur.fr/cocktail/#devis-cocktail)

Collection automne-hiver 2026/27

À chaque moment, sa formule

## Composez votre cocktail

Du verre partagé au repas complet,
choisissez le rythme de votre réception.

6 à 8 pièces

### Apéritif

20 à 30 minutes

![Apéritif Carélis](https://carelis-traiteur.fr/wp-content/uploads/2026/11/image-
160x160.gif)

Six pièces salées, avec la possibilité d’ajouter deux pièces sucrées. Une parenthèse
gourmande avant le repas.

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10 à 12 pièces

### Cocktail d’accueil

45 minutes à 1 heure

![Cocktail d’accueil Carélis](https://carelis-traiteur.fr/wp-content/uploads/2026/
11/image-160x160.jpg)

Pour une sortie de réunion, un pot de départ ou un apéritif généreux. Notre formule
12 pièces associe dix pièces salées et deux sucrées, sans remplacer un repas.

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15 pièces

### Apéritif prolongé

1 h 15 à 1 h 30

![Apéritif prolongé Carélis](https://carelis-traiteur.fr/wp-content/uploads/2026/
11/image-160x160_1.jpg)

Quinze pièces salées pour accompagner l’apéritif et remplacer une entrée, ou douze
salées et trois sucrées. Cette formule ne constitue pas un repas complet.

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18 pièces

### Cocktail déjeunatoire

1 h 30 à 1 h 45

![Cocktail déjeunatoire Carélis](https://carelis-traiteur.fr/wp-content/uploads/
2026/11/image-160x160_1.gif)

Un repas léger pour le déjeuner. L’option Prestige complète la dégustation avec 
un mini plat chaud et un dessert gourmand.

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20, 22 ou 24 pièces

### Cocktail dînatoire

Plus de 2 heures

![Cocktail dînatoire Carélis](https://carelis-traiteur.fr/wp-content/uploads/2026/
11/image-160x160_2.jpg)

Un format pour vos anniversaires, séminaires et réceptions d’entreprise. Avec le
service de nos maîtres d’hôtel ou livré prêt à déguster.

[Obtenir la carte ](https://carelis-traiteur.fr/cocktail/#cocktail-card-dialog)

Une autre façon de recevoir

### Concept 12

Réservé aux entreprises

![Concept 12 Carélis](https://carelis-traiteur.fr/wp-content/uploads/2026/11/image-
160x160_4.jpg)

Un concept ludique et prestigieux pour recevoir vos clients et donner un caractère
singulier à votre événement.

[Obtenir la carte ](https://carelis-traiteur.fr/cocktail/#cocktail-card-dialog)

9 ou 15 pièces

### Cocktail Lunch

Simple et généreux

![Cocktail Lunch Carélis](https://carelis-traiteur.fr/wp-content/uploads/2026/11/
image-160x160_5.jpg)

Des pièces généreuses, toujours faites maison, pour conjuguer simplicité et maîtrise
du budget.

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Une réception vivante

### Animations culinaires

En complément de votre cocktail

![Animations culinaires Carélis](https://carelis-traiteur.fr/wp-content/uploads/
2026/11/image-160x160_3.jpg)

Animations et cocottes chaudes apportent une touche conviviale à la réception. Construisons
ensemble la formule adaptée à votre événement.

[Obtenir la carte ](https://carelis-traiteur.fr/cocktail/#cocktail-card-dialog)

Notre savoir-faire

## Les petits détails d’une belle réception.

En coffrets consignés ou sur plateaux de porcelaine, avec décoration des buffets,
verrerie et nappage selon vos besoins. Nous accompagnons vos événements de 10 à 
1 000 personnes.

⌊Création cocktail Carélis 1⌉⌊Création cocktail Carélis 1⌉⌊Création cocktail Carélis
2⌉⌊Création cocktail Carélis 2⌉⌊Création cocktail Carélis 3⌉⌊Création cocktail Carélis
3⌉⌊Création cocktail Carélis 4⌉⌊Création cocktail Carélis 4⌉⌊Création cocktail Carélis
5⌉⌊Création cocktail Carélis 5⌉⌊Création cocktail Carélis 6⌉⌊Création cocktail Carélis
6⌉⌊Création cocktail Carélis 8⌉⌊Création cocktail Carélis 8⌉⌊Création cocktail Carélis
9⌉⌊Création cocktail Carélis 9⌉⌊Création cocktail Carélis 10⌉⌊Création cocktail 
Carélis 10⌉⌊Création cocktail Carélis 11⌉⌊Création cocktail Carélis 11⌉⌊Création
cocktail Carélis 12⌉⌊Création cocktail Carélis 12⌉

Réservation & devis

## Parlons de⏎ votre réception.

La date, le lieu, vos envies : partagez les premiers détails de votre événement.
Notre équipe vous accompagne pour choisir la formule et les services adaptés.

Vous préférez échanger de vive voix ?[01 30 800 300](https://carelis-traiteur.fr/cocktail/0130800300)

Livraison · Service · Boissons
Matériel & verrerie · Option Prestige

### Votre demande de devis

Renseignez votre événement et les formules qui vous intéressent.

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 E-Mail *  Date & heure de livraison souhaitées *  Adresse de livraison*
Nombre de convives *

Vos choix COCKTAIL 6 PIECESCOCKTAIL 8 PIECESCOCKTAIL 10 PIECESCOCKTAIL 12 PIECESCOCKTAIL
15 PIECESCOCKTAIL 18 PIECESCOCKTAIL 20 PIECESCOCKTAIL 22 PIECESCOCKTAIL 24 PIECESMAITRE
D’HOTELMATERIEL & VERRERIEBOISSON SOFTOPTION PRESTIGE (cocotte chaude et dessert)

Votre message

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LA COLLECTION CARÉLIS

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Échangeons sur votre prochain événement.

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### Carélis Traiteur

La même équipe. Le même savoir-faire. La même passion.

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