# Réception privée

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- Published: 2026-10-02T09:34:52+02:00
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# Réception privée

![plateau de mini pâtisseries ](https://carelis-traiteur.fr/wp-content/uploads/2026/
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## Les Cocktails

###### À partir de 10 personnes jusqu’à 1000 personnes. 

Qu’ils soient pour l’apéritif ou dînatoires, les cocktails sont parfaits pour toutes
vos réceptions: délicieux, pratiques et originaux.

Les + : rien à faire, juste à poser.

Les – : obligatoirement debout.

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![plateau en fer qui contient plusieurs cocktails](https://carelis-traiteur.fr/wp-
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## Les Classiques

###### À partir de 8 personnes jusqu’à 800 personnes. 

Recevez vos convives comme au restaurant: avec ou sans cuisinier, vous pouvez facilement
réaliser un repas délicieux sans même lever le petit doigt…

Les + : convivial et traditionnel.

Les – : si vous ne prenez pas de personnel, cela vous demandera un tout petit peu
de travail pour réchauffer le plat. Pour vous faciliter la vie, nous vous livrons
sur des plats adaptés à votre four; si vous n’en avez pas, nous vous livrons avec
une étuve.

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![salade de fruits](https://carelis-traiteur.fr/wp-content/uploads/2026/10/image-
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## Les Buffets froids

###### À partir de 8 personnes jusqu’à 500 personnes. 

Choisissez le buffet froid et vous serez sûr de satisfaire tout le monde. Aussi 
pratique que les cocktails, aussi beau que les classiques, il y en a pour tous les
goûts!

Les + : convivial, pratique, pour tous les budgets.

Les – :  les plats sont froids, mais vous avez la possibilité de choisir l’option
plat chaud.

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![fourchette](https://carelis-traiteur.fr/wp-content/uploads/2026/10/image-240x240_3.
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## Les Options

######  Pour vous.  

Personnel de salle, personnel de cuisine, vaisselle, mobilier, boissons, matériel,
jetable, nappage, tout ce dont vous avez besoin est ici.

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