Carélis · Traiteur à Élancourt, Yvelines (78)

Le goût du partage.
L’art de recevoir.

Plateaux-repas, cocktails, buffets et réceptions privées : votre traiteur à Élancourt vous accompagne dans les Yvelines et en Île-de-France.

Élancourt · Versailles · Saint-Quentin-en-Yvelines

L’expérience continue, sous un nouveau nom

Logo Carélis Traiteur

Frankewitz Traiteur devient Carélis Traiteur

Votre traiteur à Élancourt,
au cœur des Yvelines.

Depuis 1989, Carélis Traiteur accompagne les entreprises et les particuliers pour leurs repas et leurs réceptions. Plateaux-repas livrés au bureau, cocktails déjeunatoires ou dînatoires, buffets froids et repas de mariage : découvrez des formules adaptées à votre événement, avec ou sans service.

Basés à Élancourt, nous intervenons à Versailles, Saint-Quentin-en-Yvelines et dans les Yvelines (78), ainsi qu’à Paris, dans les Hauts-de-Seine (92) et en Essonne (91). Notre équipe vous accompagne dans le choix du menu, de la livraison et des prestations pour recevoir vos convives.

À la une

Sélection de bouchées pour un buffet mange-debout Carélis

Buffet mange-debout

Composez un buffet convivial pour vos événements professionnels.

Offre réservée aux professionnels 

Le Bon Élève, plateau-repas chaud Carélis pour les entreprises

Le Bon Élève

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Un plateau-repas chaud pour vos déjeuners d’entreprise. Découvrez une nouvelle carte chaque mois. 

Un plateau-repas chaud, pensé pour limiter les déchets.

Assortiment de bouchées cocktail Carélis sur piques

Cocktail

Collection automne-hiver
2026/27

Découvrez notre collection pour vos événements professionnels ou privés.

Découvrir la collection ↗

Un projet de réception ?
Construisons-le ensemble.

Réunion, séminaire, cocktail d’entreprise ou fête de famille : partagez vos envies, votre date et le nombre de convives. Nous vous aidons à organiser le repas, la livraison et, selon vos besoins, le service, les boissons ou le matériel.

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À chaque occasion, son menu

Vos événements

Des repas d’entreprise à Versailles
et Saint-Quentin-en-Yvelines.

Chez Carélis Traiteur, nous sommes fiers d’être un traiteur local situé dans le 78 depuis 1989. Nous avons commencé notre aventure culinaire avec une passion commune pour la cuisine de qualité et un service exceptionnel. Au fil des ans, nous nous sommes spécialisés dans les événements d’entreprise et les plateaux repas, offrant des expériences culinaires uniques qui laissent une impression durable.

Notre équipe dévouée de chefs talentueux et de professionnels de l’événementiel travaille en étroite collaboration avec vous pour comprendre vos besoins spécifiques et créer des menus personnalisés qui correspondent à votre vision et à votre budget. Que ce soit pour une réunion d’affaires, un cocktail d’entreprise ou un déjeuner de travail, nous apportons une attention méticuleuse aux détails et mettons en valeur les saveurs authentiques des ingrédients locaux.

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Quelques lieux et réceptions accompagnés

Cocktail dînatoire au Petit Palais

Le Petit Palais

Cocktail dînatoire · 400 personnes 

cahier des charges / protection des sols

Réception à la Fondation Louis Vuitton

Fondation 
Louis Vuitton

Cocktail · 300 convives

 3 niveaux 

1,5 t de matériel

Cocktail avec animations culinaires à la Salle Gaveau

Salle Gaveau

Cocktail · 5 animations · 300 invités

Des formats pour chaque événement

Cocktail pour une assemblée générale

Assemblée générale 

Cocktail · 50 invités

goodies personnalisés

Barbecue pour un événement d’entreprise

BBQ

BBQ de 200 invités sur un chantier en cours, salle de réception et cuisine éphémère, animations et accompagnement.

Réception de mariage accompagnée par Carélis Traiteur

Mariage

L’un des jours les plus importants de leur vie…

Ils nous ont confié leur réception

Émilie

Un grand merci à Arnaud et son équipe pour leur professionnalisme et la qualité de leur prestation pour notre mariage qui a eu lieu le 29 avril 2023! Tout était parfait! Un vin d’honneur 4 étoiles qui a régalé nos invités! Des produits de qualité et un service au top! L’animation culinaire à base de foie frais : une tuerie!
Et le diner lui aussi était parfait : rien à redire, nous n’avons eu que des compliments!
Je recommande à 100% ce traiteur pour tous vos évènements. Foncez, vous ne serez pas déçu!
Emilie

Isabelle

Commandes passées pour le réveillon et le déjeuner de Noël. Nous avions choisi des entrées et plats différents pour 8 personnes. Tous les convives ont été unanimes : les plats étaient goûteux et raffinés. Merci. Je recommande ce traiteur.

Vincent

Arnaud et ses équipes ont réalisé un travail incroyable lors de notre mariage au domaine de Neuville ! Il a toujours été de très bons conseils, très rassurant, pro, avec un sens du service impeccable. Il a toujours une solution à proposer et a été super arrangeant durant toute la durée des préparatifs
Les tests et le dîner du jour j ont été des réussites absolues. Tous nos invités ont été conquis !
Arnaud est un grand professionnel, très sympathique en plus 🙂 !
A contacter sans hésiter !

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