Carélis · Traiteur à Élancourt, Yvelines (78)
Le goût du partage.
L’art de recevoir.
Plateaux-repas, cocktails, buffets et réceptions privées : votre traiteur à Élancourt vous accompagne dans les Yvelines et en Île-de-France.
Élancourt · Versailles · Saint-Quentin-en-Yvelines
L’expérience continue, sous un nouveau nom

Frankewitz Traiteur devient Carélis Traiteur
Votre traiteur à Élancourt,
au cœur des Yvelines.
Depuis 1989, Carélis Traiteur accompagne les entreprises et les particuliers pour leurs repas et leurs réceptions. Plateaux-repas livrés au bureau, cocktails déjeunatoires ou dînatoires, buffets froids et repas de mariage : découvrez des formules adaptées à votre événement, avec ou sans service.
Basés à Élancourt, nous intervenons à Versailles, Saint-Quentin-en-Yvelines et dans les Yvelines (78), ainsi qu’à Paris, dans les Hauts-de-Seine (92) et en Essonne (91). Notre équipe vous accompagne dans le choix du menu, de la livraison et des prestations pour recevoir vos convives.
À la une

Buffet mange-debout
Composez un buffet convivial pour vos événements professionnels.
Offre réservée aux professionnels

Cocktail
Collection automne-hiver
2026/27
Découvrez notre collection pour vos événements professionnels ou privés.
Un projet de réception ?
Construisons-le ensemble.
Réunion, séminaire, cocktail d’entreprise ou fête de famille : partagez vos envies, votre date et le nombre de convives. Nous vous aidons à organiser le repas, la livraison et, selon vos besoins, le service, les boissons ou le matériel.
À chaque occasion, son menu
Vos événements


Mariages
Un repas et un service pensés pour votre réception de mariage.
Découvrir nos prestations de mariageDes repas d’entreprise à Versailles
et Saint-Quentin-en-Yvelines.
Chez Carélis Traiteur, nous sommes fiers d’être un traiteur local situé dans le 78 depuis 1989. Nous avons commencé notre aventure culinaire avec une passion commune pour la cuisine de qualité et un service exceptionnel. Au fil des ans, nous nous sommes spécialisés dans les événements d’entreprise et les plateaux repas, offrant des expériences culinaires uniques qui laissent une impression durable.
Notre équipe dévouée de chefs talentueux et de professionnels de l’événementiel travaille en étroite collaboration avec vous pour comprendre vos besoins spécifiques et créer des menus personnalisés qui correspondent à votre vision et à votre budget. Que ce soit pour une réunion d’affaires, un cocktail d’entreprise ou un déjeuner de travail, nous apportons une attention méticuleuse aux détails et mettons en valeur les saveurs authentiques des ingrédients locaux.

Quelques lieux et réceptions accompagnés

Le Petit Palais
Cocktail dînatoire · 400 personnes
cahier des charges / protection des sols

Fondation
Louis Vuitton
Cocktail · 300 convives
3 niveaux
1,5 t de matériel

Salle Gaveau
Cocktail · 5 animations · 300 invités
Des formats pour chaque événement

Assemblée générale
Cocktail · 50 invités
goodies personnalisés

BBQ
BBQ de 200 invités sur un chantier en cours, salle de réception et cuisine éphémère, animations et accompagnement.

Mariage
L’un des jours les plus importants de leur vie…
Ils nous ont confié leur réception
Émilie
Un grand merci à Arnaud et son équipe pour leur professionnalisme et la qualité de leur prestation pour notre mariage qui a eu lieu le 29 avril 2023! Tout était parfait! Un vin d’honneur 4 étoiles qui a régalé nos invités! Des produits de qualité et un service au top! L’animation culinaire à base de foie frais : une tuerie!
Et le diner lui aussi était parfait : rien à redire, nous n’avons eu que des compliments!
Je recommande à 100% ce traiteur pour tous vos évènements. Foncez, vous ne serez pas déçu!
Emilie
Isabelle
Commandes passées pour le réveillon et le déjeuner de Noël. Nous avions choisi des entrées et plats différents pour 8 personnes. Tous les convives ont été unanimes : les plats étaient goûteux et raffinés. Merci. Je recommande ce traiteur.
Vincent
Arnaud et ses équipes ont réalisé un travail incroyable lors de notre mariage au domaine de Neuville ! Il a toujours été de très bons conseils, très rassurant, pro, avec un sens du service impeccable. Il a toujours une solution à proposer et a été super arrangeant durant toute la durée des préparatifs
Les tests et le dîner du jour j ont été des réussites absolues. Tous nos invités ont été conquis !
Arnaud est un grand professionnel, très sympathique en plus 🙂 !
A contacter sans hésiter !

